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甜菜根的家常食用方法

美食 更新时间:2024-08-18 06:05:26

  1、主料:紅米、180克、新鮮甜菜根半個、番茄1個、洋蔥30克、黑橄榄8個、腰果15克、核桃25克。

  2、輔料:香菜1棵、蒜1瓣、迷疊香少許、黑胡椒粉少許、檸檬1片、油适量、鹽适量。

  3、做法:

  (1)準備好所需材料。

  (2)紅米淘洗放入電飯煲煮熟,然後稍晾凉。

  (3)橄榄切圈,洋蔥切碎。

  (4)番茄用熱水燙去皮,甜菜根去皮切小丁,香菜切小段。

  (5)把核桃、腰果切小粒略炒,也可以直接用。

  (6)把甜菜根粒炒一會。

  (7)加入洋蔥炒香。

  (8)鍋裡加入紅米飯和其它食材,再加鹽、胡椒粉調味擠上檸檬汁拌勻,撒上香菜即可。

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