1、将鹹鵝蛋、鴨蛋煮熟。
2、去皮,取蛋黃,并将蛋黃壓碎。
3、将盒豆腐扣出。
4、用刀片一片豆腐放在盤中。
5、豆腐上加一層蛋黃。
6、再片一片豆腐,豆腐上加一層蛋黃依次将每層豆腐之間都添加蛋黃。
7、淋上用生抽、芝麻油調制的料汁,撒些香菜碎即可享用。
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