1、材料:木耳100克,小紅椒2隻,蒜蓉适量,日本芥末适量。
2、油鍋燒熱,先倒入蒜蓉,爆香;
3、再倒入紅椒末,炒香;接着倒入木耳,一齊翻炒三五分鐘;
4、出鍋前加入芥末拌炒均勻,即可。(芥末的份量可多可少,完全憑個人喜好)
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