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奶粉制作酸奶的方法

美食更新时间:2025-01-10 06:14:34

　　1、酸奶菌粉1包、奶粉190克、純淨水810克。

　　2、純淨水放入奶鍋備用。

　　3、奶粉稱重，備用。

　　4、把奶粉放入純淨水中，攪拌均勻備用。

　　5、放在煤氣竈上加熱，煮開，一開就離火，不用大煮。

　　6、倒入事先用沸水湯過的發酵罐裡。

　　7、用小勺攪拌，不要偷懶，一兩分鐘就要攪拌一下，一直到手溫為止，因為如果不攪拌，表面就會結一層奶皮，不要讓它結皮，手溫後放入菌粉一包。

　　8、攪拌均勻後放入酸奶機。

　　9、設定好程序，等九個小時後即可。

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