紅燒非洲鲫怎樣做-tft每日頭條

紅燒非洲鲫怎樣做

美食更新时间:2025-02-24 07:13:56

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）1

非洲鲫魚刺少肉多又嫩，用來紅燒最為鮮美，這次很高興收到家樂雞粉活動試用裝，為食材提供了醇正的雞肉鮮味，是腌肉的最佳首選

By 小路飛吃貨

用料

非洲鲫魚一條
鹽少許
豆腐 2塊
青紅椒 2個
姜 6片
蒜 6瓣
豆瓣醬兩勺
蚝油一勺
生抽 2大勺
家樂雞粉一小勺
香茅一根
油适量
料酒适量
蔥花一小撮

做法步驟

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）2

1、非洲鲫魚切塊洗幹淨備用，魚肚子那層黑膜一定要洗幹淨，因為最腥就是那

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）3

2、倒上兩勺料酒和鹽，醬油，耗油

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）4

3、倒入姜絲蒜蓉

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）5

4、再倒入家樂雞粉腌制提鮮使魚肉更加的鮮嫩可口

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）6

5、翻拌好放一邊腌制30分鐘

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）7

6、腌魚的時候我們來把豆腐切塊，姜切片，青紅椒切絲，香茅切段

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）8

7、熱鍋下油，爆香香茅姜片

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）9

8、魚塊放鍋中用中小火煎至兩面金黃

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）10

9、魚塊要輕輕翻身，不然很容易破掉哦

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）11

10、豆瓣醬、生抽、蚝油加一碗清水調汁倒入煮魚的鍋裡

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）12

11、再撒入青紅椒輕輕的把魚翻一翻讓醬汁沒過魚塊

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）13

12、再放入豆腐一起中小火煮滾3分鐘

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）14

13、最後放适量的鹽，再撒少許雞粉翻炒一下，就完成啦，裝盤吃飯啦

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）15

14、撒上蔥花，裝飾點香菜，美美的開吃吧

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）16

15、來一塊嫩滑鮮美的魚肉嗎，啊，張嘴

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