紅燒非洲鲫怎樣做-tft每日頭條

紅燒非洲鲫怎樣做

美食更新时间:2025-11-22 08:10:38

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）1

非洲鲫魚刺少肉多又嫩，用來紅燒最為鮮美，這次很高興收到家樂雞粉活動試用裝，為食材提供了醇正的雞肉鮮味，是腌肉的最佳首選

By 小路飛吃貨

用料

非洲鲫魚一條
鹽少許
豆腐 2塊
青紅椒 2個
姜 6片
蒜 6瓣
豆瓣醬兩勺
蚝油一勺
生抽 2大勺
家樂雞粉一小勺
香茅一根
油适量
料酒适量
蔥花一小撮

做法步驟

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）2

1、非洲鲫魚切塊洗幹淨備用，魚肚子那層黑膜一定要洗幹淨，因為最腥就是那

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）3

2、倒上兩勺料酒和鹽，醬油，耗油

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）4

3、倒入姜絲蒜蓉

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4、再倒入家樂雞粉腌制提鮮使魚肉更加的鮮嫩可口

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5、翻拌好放一邊腌制30分鐘

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）7

6、腌魚的時候我們來把豆腐切塊，姜切片，青紅椒切絲，香茅切段

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）8

7、熱鍋下油，爆香香茅姜片

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）9

8、魚塊放鍋中用中小火煎至兩面金黃

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）10

9、魚塊要輕輕翻身，不然很容易破掉哦

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10、豆瓣醬、生抽、蚝油加一碗清水調汁倒入煮魚的鍋裡

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）12

11、再撒入青紅椒輕輕的把魚翻一翻讓醬汁沒過魚塊

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）13

12、再放入豆腐一起中小火煮滾3分鐘

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13、最後放适量的鹽，再撒少許雞粉翻炒一下，就完成啦，裝盤吃飯啦

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14、撒上蔥花，裝飾點香菜，美美的開吃吧

紅燒非洲鲫怎樣做（紅燒非洲鲫鮮有贊）16

15、來一塊嫩滑鮮美的魚肉嗎，啊，張嘴

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