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火腿怎麼炒好吃

美食 更新时间:2025-01-26 14:51:40

  1、取一斤左右熏幹的老火腿,放在爐子上面用火焰把皮燒糊。

  2、用沸水浸泡五分鐘之後把燒糊的皮刮幹淨,看着是金黃色的。

  3、蔥,姜,蒜适量,洗淨後切好待用。

  4、火腿切片放入鍋中加水煮五分鐘左右知道水煮幹直到出油。

  5、加入綠辣椒,姜,蒜等佐料翻炒出香味。

  6、美味的炒火腿就這樣完成了。

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