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清湯鳕魚做法

美食 更新时间:2024-12-18 10:42:39

  1、将買回來帶冰的鳕魚放入溫水中解凍泡開并清洗幹淨。

  2、把蔥姜蒜放入碗中,加入各種調料調成湯料。

  3、開火鍋中放入适量的油,待油溫熱放入鳕魚兩面煎炸。放入調好的湯料加入适量的水。

  4、先大火燒開,再轉小火慢慢炖最後再大火收汁。

  5、清炖鳕魚湯做好了出鍋裝盤。

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