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芹菜黃豆芽炝鍋面條怎麼做

美食 更新时间:2024-10-13 12:18:32

  1、200克面粉加5克抹茶粉、80克水和成面團後蓋保鮮膜饧20分鐘。

  2、饧好的面團用壓面機反複壓幾遍,壓成光滑的面片。

  3、再壓成面條。

  4、蔥花切好、黃豆芽擇洗幹淨。

  5、炒鍋倒少許油放蔥花炒出香味。

  6、接着放黃豆芽翻炒。

  7、炒大約1分鐘左右。

  8、加生抽調味,倒适量水燒開。

  9、水開後小火将黃豆芽煮至軟爛時放入面條(沒有全部放入).将面條煮熟即可。

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