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芋頭梗的功效與作用

健康更新时间:2024-12-28 10:18:35

　　1、健脾開胃健食：日常生活的芋頭梗多用于制成腌酸菜、泡菜，這類芋頭梗本身含有一定的怪味，炮制時多放朝天椒、麻椒來提鮮，因而，有非常好的健脾開胃健食之效，十分合适在夏天時服用，也合适食欲不佳者服用。

　　2、降血壓：芋頭梗中鈣離子的成分很高，鉀離子的成分較低，是典型性的高鉀低納，十分合适高血壓病人服用，能輔助降血壓。

　　3、促進消化：芋頭梗和别的的瓜果蔬菜的地下莖一樣，帶有很多的膳食纖維素，這類化合物在腸胃可以吸濕澎漲，提升食物殘留的潮濕度，還能刺激性腸胃腸蠕動，加快排洩物的排出來，對預防便秘十分合理。

　　4、潔齒齲齒的預防：芋頭梗中還帶有皂角堿、氟元素等物質，在服用時要有一定的消除口腔食用菌的功效，而氟元素是牙防護膜的關鍵構成成份，可潔齒齲齒的預防。

　　5、護肝清目：芋頭梗中胡羅蔔素和類胡蘿蔔素成分很高，這類成份關鍵功效與身體的肝髒和眼底黃斑，對減輕肝髒衰退和提高眼睛視力有一定功效，尤其是提高雙眼的暗适應工作能力。

　　6、提高免疫力：芋頭梗中蛋白的成分很高，尤其是黏液蛋白質成分最大，這類化合物絕大多數都是被轉化成碳水化合物，一小部分立即被消化吸收，依然具備其生物活性，對提高自身免疫力十分合理。

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