1、25分鐘左右。黃辣丁的做法:黃辣丁去掉内髒、魚鰓,清洗幹淨。紅辣椒去籽切塊,蒜瓣切碎,蔥切段,生姜切片。
2、鍋倒入油燒熱,将黃辣丁放入鍋中煎至定型,加入蔥姜蒜、食鹽和醬油輕輕翻炒一下。
3、加入紅辣椒、适量水,煮20分鐘左右。等待魚湯濃稠漸幹即可出鍋。
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