1、主料:羊肉400克,胡蘿蔔一根,白菜200克。
2、配料:鹽2茶匙(10克),醬油2茶匙(10ml),胡椒粉1/2茶匙(3克),白糖1茶匙(5克),蔥姜絲各10克。
3、白菜洗淨後焯水。
4、胡蘿蔔切小塊焯水。
5、羊肉洗淨後焯水。
6、所有調料放一塊放在沙鍋裡炖熟即可。
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