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制作蔥花餅的方法

美食 更新时间:2025-01-01 16:43:12

  1、準備材料:面粉300克、蔥花少許、鹽少許、花椒粉少許、香油少許。

  2、首先加入适量清水和好面,最好是和的軟一點。

  3、擀成長條片,抹上香油、蔥花,撒上花椒粉,卷起後豎着按扁,擀成餅狀備用。

  4、平底鍋或餅铛倒油燒熱後開小火,油溫要控制在六七成熱。

  5、将擀好的餅放入兩面反複加熱,熟透後即可出鍋。

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