蝦醬白菜的家常吃法-tft每日頭條

蝦醬白菜的家常吃法

美食更新时间:2025-01-06 06:30:53

拌菜真的是很多種，但是要說營養有好吃的，那就必須是這款蝦仁筆管魚圓白菜，因為蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。至于筆管魚（海兔子）是小編很喜歡吃的，所以今天已經做好了舔盤子的準備了，哈哈！這麼好吃的拌菜，跟小編學一下吧！

準備需要的食材和調料

圓白菜200克鮮蝦仁30克筆管魚30克去皮大蒜2瓣。

味極鮮醬油1湯勺蚝油1湯勺香醋1湯勺糖1茶勺香油1/2湯勺。

當然準備好了就可以按照步驟開始做了！

制作方法：

1、圓白菜用手撕成大葉，筆管魚去除内髒後，切成一字不斷刀，再一分為二，去皮大蒜切成蒜蓉。

蝦醬白菜的家常吃法（蝦仁筆管魚圓白菜）1

2、湯鍋加水燒開，放入撕好的圓白菜，用開水燙一下，然後用涼水投涼攥幹水分備用。

3、湯鍋加水燒開，放入切好的筆管魚，焯燙一下撈出來用涼水投涼備用。

蝦醬白菜的家常吃法（蝦仁筆管魚圓白菜）2

4、撈出來筆管魚的水，再放入鮮蝦仁燙熟撈出來，用涼水投涼備用。

蝦醬白菜的家常吃法（蝦仁筆管魚圓白菜）3

5、取一個湯碗，放入備用的圓白菜、筆管魚和鮮蝦仁。

蝦醬白菜的家常吃法（蝦仁筆管魚圓白菜）4

6、再放入蒜末和鹽，稍稍調拌一下。

蝦醬白菜的家常吃法（蝦仁筆管魚圓白菜）5

7、然後再放入蚝油、味極鮮醬油、香醋、糖、香油一起調拌均勻，盛入盤中即可。

蝦醬白菜的家常吃法（蝦仁筆管魚圓白菜）6

蝦醬白菜的家常吃法（蝦仁筆管魚圓白菜）7

每個人的口味都不同，但是小編真的就好這口，太喜歡吃了，恨不得把碗都一起吃掉，真的是過瘾！吃上就停不下來!一口接着一口，覺得夏天吃這款拌菜，很開胃，食欲大增！希望小編帶來的這款拌菜大家喜歡，大家都喜歡吃什麼可以評論給小編，會分享給大家的！

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