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豆沙紫薯包如何做

美食 更新时间:2025-02-05 01:59:10

  1、主料:紫薯300g、紅豆适量、面粉适量、白糖适量、色拉油适量。

  2、紅豆煮熟,将其放入料理機中打碎。

  3、加入白糖。

  4、小火慢熬!邊煮邊攪拌。

  5、慢慢攪拌至粘稠的紅豆沙涼涼。

  6、紫薯去皮,切片。

  7、微波三分鐘,碾成紫薯泥。

  8、加入色拉油一勺。

  9、慢慢碾壓。加入面粉、白糖。

  10、揉成軟軟的面團。

  11、豆沙餡均分成合适的大小。

  12、紫薯面團均分成合适的大小。

  13、将紫薯面團放在保鮮膜上,蓋上另一個保鮮膜,用擀面杖擀成薄餅。

  14、截掉保鮮膜,将豆沙餡放入。

  15、将保鮮膜拉起擰緊。

  16、将其放在烤盤上。

  17、刷蛋液撒白芝麻。

  18、烤箱預熱180度,烤20分鐘即可。

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