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如何正确取出椰肉

美食 更新时间:2024-11-24 20:02:03

  1、用鍋蒸後取出

  先取出椰汁,再上鍋蒸10~20分鐘,椰肉自動與殼分離。掏一個洞,把勺子塞進去掏果肉,這樣果肉能夠都弄出來。

  2、用榔頭砸開後取出

  用榔頭使勁狠砸,把椰子砸開後,用改錐順着勁慢慢一點點撬,剝出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上殘留的黑皮削掉就可以了。

  3、用冰箱冷凍後取出

  先将椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個小時左右。然後取一盆熱水,把椰子小心放入。這時候你就會看見椰子在水裡自動裂開,這樣很容易就可以取出椰肉了。

  4、用烤箱烘烤後取出

  将椰子敲開,用烤箱烘烤約十分鐘,椰殼會自己裂開,到使用小錘子輕輕一敲就全碎開了,然後就輕易取出果肉了。

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