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石斛豬骨湯如何做

美食 更新时间:2024-09-15 23:16:23

  1、備好食材:石斛100克、豬骨500克、鹽适量。

  2、石斛洗淨斬段,再用刀背拍扁,煲湯容易出味。

  3、豬骨湯洗淨,冷水下鍋焯一下水,撈起,沖洗幹淨。

  4、石斛、豬骨湯放入湯鍋中,加上5碗左右清水。

  5、蓋鍋蓋大火煮開後,調成中火煲60分鐘左右,湯煲好後放鹽、攪拌均勻即可飲用。

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