廣東芒果樹在哪裡摘-tft每日頭條

廣東芒果樹在哪裡摘

美食更新时间:2024-12-23 23:05:19

進入6月，寮步橫坑橫麗湖畔的百年古芒果樹群迎來了豐收的季節。每天早上5點開始，天微微亮，50多歲的明叔和30多歲的阿球就開始來到古樹下進行芒果的采摘，直到下午2點多。

廣東芒果樹在哪裡摘（這裡的百年古芒果樹大豐收）1

今年芒果是近年來産量最高的，估計是去年産量的3倍。一位村民告訴記者，近30棵古芒果樹大概能摘3萬斤芒果，大的樹一棵能摘1000多斤，小的也能摘幾百斤。

一天大概能摘近千斤芒果

在采摘之前，橫坑社區将橫麗湖畔的芒果樹進行了投标，許多愛好“土芒"的村民都去競标，村民黎國清就是其中之一，因為愛好這個味道，也投了幾棵。

廣東芒果樹在哪裡摘（這裡的百年古芒果樹大豐收）2

“我自己喜歡吃，還可以送給親戚、朋友一起分享。”黎國清告訴記者，百年古樹結出的芒果很珍貴，今年芒果大豐收，他每天都會送給身邊的親戚、朋友，讓他們嘗一嘗獨屬于橫坑的美味。

今年50多歲的明叔是黎國清的朋友，每年到芒果成熟的季節，都會應約前來幫忙摘芒果。

據明叔介紹，他每年都會來摘芒果，已持續有6年時間了，雖然年紀逐年增加，但在古樹上，身手依然靈敏。光着腳，無需任何輔助工具，可輕松地在樹上來回遊走。

廣東芒果樹在哪裡摘（這裡的百年古芒果樹大豐收）3

在樹上，借助長約7米的竹竿做成的網兜，一拖一拉，芒果便掉入竹竿内，網兜裝滿後，阿球則在樹下接應，将網兜内的芒果放置到容器内，再把竹竿傳遞給樹上的明叔。

兩人一傳一遞，異常默契，一天大概能摘近千斤芒果。

芒果皮比果肉更美味

“我們都叫它‘土芒’，這些古樹的芒果特别清甜，水分特别多，一口咬下去，首先品嘗到的是脆爽的芒果皮，随後便是清甜的芒果肉，我們都特别喜歡吃這些土芒果，用水洗幹淨，連片帶肉一起吃。”在明叔摘芒果之際，許多村民聚在了樹下，一起品嘗新鮮的芒果。

廣東芒果樹在哪裡摘（這裡的百年古芒果樹大豐收）4

據了解，吃芒果不吐芒果皮是村民約定俗成的一個習慣，“看你吃‘土芒’的習慣，就知道你是不是本地人，這裡的村民吃芒果是不吐皮的。”黎國清說，雖然大家都說芒果濕熱，但他每天都要吃幾個才覺得過瘾。

廣東芒果樹在哪裡摘（這裡的百年古芒果樹大豐收）5

“等到端午扒龍舟時，邊看龍舟賽、邊吃土芒是我們村民過節的一大樂趣。”黎國清說，從6月初開始到6月中下旬，這些芒果預計都會采摘完了。

廣東芒果樹在哪裡摘（這裡的百年古芒果樹大豐收）6

記者了解到，為了保護好橫坑這些古芒果樹，社區派出專人進行看護，平時有專人對古樹進行護理。現在，古樹每年都挂滿芒果，讓村裡男女老少都能品嘗到清甜香脆的味道。

【記者】丘想明

【通訊員】周雪平

【作者】丘想明

【來源】

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