怎麼做竹筍燒排骨-tft每日頭條

怎麼做竹筍燒排骨

美食更新时间:2024-11-20 11:40:11

　　1、主料：豬小排600克，冬筍200克。

　　2、輔料：醬油，糖，料酒，八角，蔥姜。

　　3、排骨洗淨焯水。

　　4、鍋中放油燒熱，爆香八角。下入排骨煸炒至微黃。

　　5、加入醬油糖料酒繼續煸炒。加入開水沒過排骨。

　　6、加入蔥姜大火燒開。冬筍用水煮一下。

　　7、轉入湯鍋中，加入煮制好的冬筍。

　　8、轉小火焖至40分鐘即可。

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