1、肉末加老抽、生粉、料酒、鹽、生姜剁碎,腌10-20分鐘,蔥切碎待用。
2、番茄頂部劃十字,下滾水燙5分鐘,撈出放涼,把皮剝了切碎待用。
3、打蛋,熱油,下鍋炒香後盛出。
4、熱油倒入肉末翻炒熟後,加入雞蛋、番茄、番茄醬、鹽、味精,起鍋時加切好的蔥碎,盛出開吃。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!