tft每日頭條

 > 美食

 > 醇香大黃魚制作方法

醇香大黃魚制作方法

美食 更新时间:2024-10-04 06:58:14

  1、材料:大黃魚1條。調和油适量、大蔥1根、蒜瓣6個、生姜20g、料酒30ml、白糖4g、老抽5ml、生抽20ml、番茄醬20g、鹽适量。

  2、大黃魚去魚鱗和内髒洗淨。

  3、在黃魚身上兩面抹上一些鹽和料酒腌制10分鐘。

  4、然後再塗抹一些幹面粉。

  5、平底鍋加入金龍魚調和油。

  6、放入黃魚煎至。煎至兩面金黃。把魚盛出備用。

  7、蔥切段,姜切絲,蒜切片。

  8、鍋中再加一些金龍魚調和油,爆香蔥姜蒜。

  9、加入适量的番茄醬炒出香味。

  10、加入黃魚和适量的清水,再加入老抽和生抽,白糖,料酒。加蓋大火燒至。

  11、黃魚容易碎蘭所以不要輕易翻身,可以用大炒勺把湯汁澆在魚身上燒制。

  12、大火燒至湯汁半幹,加适量的鹽調味。最後再用大火收汁即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved