1、材料:螃蟹,灑适量,料酒、蔥、姜。
2、首先用牙刷将螃蟹清洗幹淨。
3、再把螃蟹的腳綁住。
4、螃蟹上灑适量的料酒、蔥、姜。
5、鍋裡加入适量的水,先用大火蒸5分鐘,再改小火蒸10分鐘,一般蒸20分鐘左右就夠了。
6、裝盤,然後蘸海鮮調料吃。
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