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鲟魚簡單做法

美食 更新时间:2024-11-23 04:07:15

  1、鲟魚殺好去鰓,去内髒,清洗幹淨。

  2、蔥切絲,姜切絲,蒜切片備用。

  3、将料酒,蒸魚豆豉,鹽放入碗中調成料汁。

  4、将魚放入盤中,碗中的料汁倒入魚腹适量抹勻,放入适量蔥,姜,蒜。

  5、魚身上的切口處也抹上料汁,夾入适量蔥,姜,蒜。

  6、剩下的蔥,姜,蒜撒在魚身上,剩下的料汁倒在魚身上。

  7、蒸鍋加水燒開,放入魚。

  8、大火蒸10分鐘左右即可,清蒸中華鲟就做好了。

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