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羊肉面該怎麼做

美食 更新时间:2024-11-25 00:32:22

  1、羊肉65克、蓬蒿89克、醬油5克、油78克、鹽8克、蔥4克、姜7克、蒜8克。

  2、步驟:用刀把蔥姜切絲備用。早餐機的湯鍋裡倒入适量的清水煮沸後,把羊肉卷焯一下水,變色即可撈出瀝幹水份備用。平底鍋裡放入方便面調料包的油料燒熱後,放入蔥姜爆出香味。

  3、加入肉湯大火燒開後關火。湯鍋裡加入适量的清水,把燒好的蔥姜肉湯倒入鍋中。

  4、大火煮沸後,放入方便面後,進行用大火燒開。這個時候放入方便面的調料包,不喜歡調料包的可以适量放點鹽。

  5、大火繼續煮2分鐘左右的時候。放入提前洗淨的茼蒿。看見茼蒿斷生變色的時候,放入鹵蛋熱一下,即可關火。

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