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鮑魚蓮子盞怎麼做

美食 更新时间:2024-11-24 14:58:29

  1、食材:鮑魚2個、幹貝30g、蓮子15粒左右、薏米30g、豬精肉40g、百合适量、枸杞适量、水1.2升。

  2、将新鮮的鮑魚洗淨,摘掉内髒。同時殼也要刷洗幹淨。

  3、将準備好的材料洗淨備用。豬精肉切成稍微厚點片狀。

  4、燒開水将豬肉焯到8成熟。備用。

  5、将洗好的材料,放到炖盅裡。

  6、連鮑魚殼一起放進去。

  7、加入開水或者礦泉水。蓋好蓋子。放入電炖盅。隔水煲4個小時即可。

  8、時間到,出鍋。

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