1、用料:酒釀3勺、小湯圓10克、冰渣1碗、紅糖5克、枸杞5粒、芝麻1克。
2、用攪拌機将冰塊打成冰渣。
3、冰凍的小湯圓煮好瀝幹。
4、紅糖塊加20克水熬制成紅糖水。
5、碗中放入冰渣,淋入紅糖水,按順序放入小湯圓,醪糟,枸杞,芝麻,擺上2片薄荷葉即可。
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