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蘋果鳳梨派如何做

美食 更新时间:2024-11-25 23:42:33

  1、主料:派皮(Pastry)(10張),鳳梨醬(适量),富士蘋果(1粒),派皮(Pastry)(10張)。輔料:蛋液(少許)。

  2、蘋果洗淨去皮去籽切成丁塊放入鍋中,将黃糖也一起放入鍋裡。

  3、小火煮至黃糖溶解,蘋果将會逐漸的煮軟。

  4、大約煮至糖液融入蘋果裡剩下少許糖液即可熄火待涼。

  5、準備派皮,将涼透的蘋果放到派皮上。

  6、取另一張派皮蓋上第一張有蘋果的

  7、用叉子在派皮的四周邊緣輕輕壓實。

  8、也可以将派皮切成自己喜歡的尺寸,做法也是一樣。

  9、制作鳳梨派也是一樣,準備鳳梨醬。

  10、将少許的鳳梨醬放在派皮上,切記鳳梨醬不需多放否則烤的時候會溢出。

  11、用叉子在派皮的四周邊緣輕輕壓實。

  12、将蛋液抹在派皮上,烤箱預熱180度中層烤25-30分鐘即可。

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