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蘋果鳳梨派如何做

美食更新时间:2024-09-03 22:21:24

　　1、主料：派皮(Pastry)(10張)，鳳梨醬(适量)，富士蘋果(1粒)，派皮(Pastry)(10張)。輔料：蛋液(少許)。

　　2、蘋果洗淨去皮去籽切成丁塊放入鍋中，将黃糖也一起放入鍋裡。

　　3、小火煮至黃糖溶解，蘋果将會逐漸的煮軟。

　　4、大約煮至糖液融入蘋果裡剩下少許糖液即可熄火待涼。

　　5、準備派皮，将涼透的蘋果放到派皮上。

　　6、取另一張派皮蓋上第一張有蘋果的

　　7、用叉子在派皮的四周邊緣輕輕壓實。

　　8、也可以将派皮切成自己喜歡的尺寸，做法也是一樣。

　　9、制作鳳梨派也是一樣，準備鳳梨醬。

　　10、将少許的鳳梨醬放在派皮上，切記鳳梨醬不需多放否則烤的時候會溢出。

　　11、用叉子在派皮的四周邊緣輕輕壓實。

　　12、将蛋液抹在派皮上，烤箱預熱180度中層烤25-30分鐘即可。

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