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海帶綠豆排骨湯

美食 更新时间:2025-04-01 14:46:32

  1、海帶提前一個晚上泡發,中途換幾次水,綠豆也提前兩個小時泡上。

  2、排骨洗幹淨後,焯水後撈出來沖去浮沫。

  3、排骨加一塊老姜、适量清水大火煮開後小火炖至五成。

  4、泡好的海帶洗幹淨後切成小塊,和綠豆一起放至排骨湯中,小火炖至海帶軟爛、綠豆開花,用适量鹽調味即可。

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