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螃蟹能和西瓜一起吃嗎

美食更新时间:2024-08-25 00:12:31

　　1、吃了螃蟹以後不要馬上吃西瓜，螃蟹是屬于海鮮類事物，不可以和水果一起吃。兩種食物一起吃，可能會出現胃腸道不良反應，可能會導緻出現嘔吐、頭暈、惡心、腹痛、腹瀉。

　　2、蝦類、螃蟹類的食物中含有一定量的五價砷類化合物，西瓜中含維生素C，維生素C有氧化的作用，兩種一起吃也有可能産生毒性，出現中毒反應。所以一般建議吃了螃蟹以後不要立刻吃西瓜，至少間隔2到3個小時以上再吃，這樣可以有效的吸收兩者的營養價值，又不會産生毒副作用。

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