1、原料:冬蟲草15克,淮山20克,鴨一隻,杞子15克,元貝四粒,元肉15克。
2、水鴨飛水,洗淨備用,其餘材料也洗淨備用。
3、煲内放适量的水,猛火煲至水沸,将全部材料放下,改用中火煲二至三小時。
4、加入适量食鹽調味,即可食用。
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