1、菜花200g,姜5片,水少許,油20g,鹽3g,味精1g。
2、将主材與輔材都準備好,如菜花與姜一定要切好,以備用。
3、開小火,将油倒入鍋裡,同時放入姜,等姜在油裡燒至起泡為止。
4、菜花倒入鍋後,加入3g鹽,進行翻炒30秒。
5、然後,等鍋裡水份幹了,加入備好的水。
6、加入水後,菜花在水中燒開。
7、燒兩分鐘一會兒,關火加入味精即可。
8、菜花要保持營養,不能燒太久,也不能加太多調料,不然會失去原來口感。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!