1、剩米飯1碗、雞蛋1個、玉米腸1根、鹽2克、五香粉1克
2、把雞蛋打散,玉米腸切碎,備用。
3、鍋内倒油,油熱下雞蛋,用鏟子攪碎。炒好盛在碗中。
4、鍋内再放少許油,油熱後,放入米飯。用鏟子把米飯弄散,不要結大塊。
5、米飯鏟散後,倒入炒好的雞蛋碎。
6、加入鹽和五香粉調味,加入切碎的玉米腸。
7、把所有食材攪拌均勻,就可以出鍋開吃了。
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