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做金桔果醬的教程

美食 更新时间:2024-12-26 02:32:40

  1、食材:金桔700克、冰糖适量、檸檬汁适量、白糖适量。

  2、将金桔去籽,切小塊或者小片都可以,放白糖和冰糖,蓋上保鮮膜放置2個小時以上,或者放冰箱過夜。

  3、放置後,會出果膠。

  4、将腌制好的金桔全部倒入不粘平底鍋中,中火煮開後小火慢慢熬制。(因為小朋友不喜金桔,所以我用料理機打成了半泥半顆粒狀态)。

  5、将玻璃瓶在熱水中煮一下,将熬好的果醬倒入瓶中蓋好蓋子倒扣放置,涼後即可放入冰箱,要吃就拿出來。

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