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清炒紅菜苔的做法

美食 更新时间:2024-12-26 01:40:54

  1、把紅菜苔清洗幹淨。

  2、莖部切成4至5厘米的段,根部的粗莖可以切成兩半,便于炒熟。

  3、蒜切成末,鍋裡放豬油化開。

  4、油熱後放入蒜末爆香。

  5、先放入紅菜苔的莖部大火煸炒一下。

  6、再把葉子和花部放進鍋裡,與莖部一起翻炒,出鍋前加入鹽調味即可。

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