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焖筍幹臘鴨怎麼做

美食 更新时间:2024-07-29 01:10:51

  1、主料:香菜适量、姜适量、雞精适量、蚝油适量、筍幹适量。

  2、鍋燒熱,将臘鴨下鍋小火翻炒,一直炒到把臘鴨的油逼出來。

  3、放入筍幹,加蚝油翻炒均勻。

  4、放入姜片後加适量水,要一次性加足,筍幹很吸水分,蓋上鍋蓋焖40分鐘。

  5、将木耳放入,繼續焖5分鐘。

  6、放入香菜、雞精即可。

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