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美食雞蛋羹要怎麼做才好吃
大家好我是小菜，今天分享一個雞蛋羹不一樣的新吃法，鮮嫩爽滑又好吃，話不多說下面一起看看具體制作方法吧。準備豆腐一塊把它切成大小均勻的小方塊。小碗中打入2個雞蛋，加入一小勺食鹽增加底味，把雞蛋充分地攪拌均勻打成雞蛋液，然後往裡面加入1.5倍的... 2023-04-04
美食毛肚怎麼吃
毛肚怎麼吃?做香辣毛肚前要先調汁，首先準備一個碗，碗中倒入芝麻醬，加入少許的涼開水攪拌均勻，下面我們就來說一說關于毛肚怎麼吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!毛肚怎麼吃做香辣毛肚前要先調汁，首先準備一個碗，碗中倒入芝麻醬，加入少許的涼開... 2022-06-05
美食紅燒肉在炖時可加白糖嗎
放白糖煮出來的肉有香甜的味道，冰糖隻有淡淡的甜味。用冰糖的話燒出來的紅燒肉會比用白糖燒出來的顔色更加漂亮，很有光澤。放冰糖味道不會像放白糖那樣甜得很直接而且放冰糖顔色也會好。冰糖比白糖燒的要好看，東西好看了才有食欲。加白糖比較爽口。白糖是熱... 2023-02-27
美食飯店紅菜苔怎麼炒的
飯店紅菜苔怎麼炒的?如果要說哪種菜是春節裡有沒有時令蔬菜，第一個讓我想到的菜就是“紅菜苔”，一種渾身通紅内裡卻白嫩的蔬菜紅菜苔就是在春節期間上市的時令蔬菜之一，在我們四川地區是一種非常常見的蔬菜不管是菜攤還是私人賣菜小販，幾乎都有紅菜苔賣，... 2022-10-15
美食酸菜炖五花肉正宗做法東北菜
酸菜是東北人冬季必備菜，是由多道工序制造發酵而成。酸菜炖五花肉是道口感脆嫩、增進食欲、肉香而不膩的一道美食。準備食材：酸菜、五花肉、蔥、大料、姜片、辣椒等。1、酸菜洗淨後備用。2、五花肉切成片狀備用。3、熱鍋涼油，待油溫七八成時，放入蔥花、... 2023-01-02
美食自己做的驢打滾好吃到想打滾
好久沒有吃過驢打滾，特懷念那個味道，街上我也很少看到，今天自己在家做着吃，超簡單的，今天試用了法格多功能鍋的蒸功能。還是挺方便的。By楊爺0.0用料糯米粉200克溫開水200克紅豆沙300克黃豆粉100g白砂糖35克做法步驟1、1.糯米粉➕... 2023-03-20
美食廚師炒菜常用的小料
廚師炒菜常用的小料?熱鍋冷油是指鍋燒熱後，再把冷油放進去，并進行炒菜或者炒肉一般用于鐵鍋和不鏽鋼鍋，現在小編就來說說關于廚師炒菜常用的小料?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!廚師炒菜常用的小料熱鍋冷油是指鍋燒熱後，再把冷油放進去，并... 2023-02-15
美食美味的南瓜糯米餅
用料長南瓜（去皮後）230g細砂糖27g-30g（根據南瓜甜度本身加糖）糯米粉265g食用油适量簡單好吃的南瓜糯米餅的做法：1、長南瓜洗淨，去皮，切薄片。南瓜不要選太幹的，不然和面時會很幹，要再另加水，但另加水不如蒸出的南瓜湯和面甘甜。2、... 2022-10-28
美食這七種蒸菜我家常做
進入五月，氣溫越來越高，夏天就這樣來到了我們的身邊。夏季天氣炎熱，廚房就會變成一個蒸籠，主婦待在廚房裡做飯真的很難受，即使好不容易做好了，卻沒有了食欲。這時不妨做些鮮美又清淡的蒸菜，健康無油煙，将食材簡單處理好就可放進鍋中蒸熟即可，簡單省事... 2023-01-12
美食酸辣開胃泰式酸辣湯
By悠悠小廚Z【豆果美食官方認證達人】用料嫩豆腐半塊豆腐皮1張香菜2根生抽15ml老抽5ml香醋40ml白胡椒粉半勺香油1勺鹽3克水澱粉配料澱粉3勺水3勺做法步驟1、豆腐豆皮切絲2、加入15ml生抽和老抽3、醋、白胡椒都放入碗中，攪拌均勻4... 2022-11-12
美食醬香牛雜的做法及配方
醬香牛窩骨一、原料：生牛窩骨（即牛膝蓋）400克，香油5克，自制醬湯1千克。二、制作：1、将牛窩骨洗淨入沸水焯水，放入自制醬湯水火鹵2小時，撈出淋上香油裝盤即可。三、特點：色澤紅潤，誘人，醬香味濃。四、醬湯配方1、原料：牛大骨3千克，豬大骨... 2023-02-03
美食雞腿怎麼做才好吃又吃不膩
自從上周五去看完花展回來後，因暈車，豆媽連續幾天都吃得極為清淡。不見肉腥，沒有辣味，這不，待回過神兒來，更覺口中無味。是時候來一餐，有肉有料的硬菜食譜了~口水雞，一道有名的四川涼菜，作料豐富，集鮮香麻辣鮮爽于一身。一聽名字，就感覺大概會饞得... 2022-10-29
美食幹鍋有機花菜的做法
幹鍋有機花菜的做法?準備好所需食材，花菜焯水，過冷水後瀝幹水分備用，五花肉切成片，青紅尖椒和蔥，姜切絲，下面我們就來說一說關于幹鍋有機花菜的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!幹鍋有機花菜的做法準備好所需食材，花菜焯水，過冷水後瀝幹水... 2022-06-12
美食蒸饅頭酵母粉和小蘇打哪個好
說到酵母，相信經常做飯的朋友并不陌生。北方人的主食饅頭、包子等食物在制作的時候或多或少都會放一點酵母，其次就是在制作一些甜點的時候，也會放一些酵母。酵母最大的作用是可以讓面食更好的發酵，于此同時，能起到這個作用的還有泡打粉和小蘇打。既然酵母... 2022-12-18
美食黑魚一般怎麼做好吃
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、黑魚肉味鮮美、營養豐富，深受消費者喜愛，是一種經濟價值較高的魚類。2、今天老劉就來分享一下“金湯黑魚”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始介紹所需... 2022-11-12
美食炒菠菜也必須焯水嗎
（本賬号已與“維權騎士”簽約，本圖文原創，搬運轉載必究）炒菠菜，怎麼去除苦澀味？有人說焯水，有人說放鹽，不全對前幾天我弟弟從老家回來，給我帶回來了一麻袋菠菜，我媽自己種的，每年我媽都會在麥地裡種上一點菠菜，夠自己家吃的，冬天時令蔬菜少就不... 2023-03-08
美食 7個蛋黃酥的熱量是多少
7個蛋黃酥的熱量是多少?蛋黃酥，一聽就和蛋有關制作蛋黃酥的材料有小麥、黃油、蛋黃，配料有白砂糖、水、黃豆、豆沙、鹹鴨蛋等，下面我們就來聊聊關于7個蛋黃酥的熱量是多少?接下來我們就一起去了解一下吧!7個蛋黃酥的熱量是多少蛋黃酥，一聽就和蛋有關... 2022-10-12
美食雞裡脊肉排的最簡單做法
導讀：裡脊肉最解饞的做法，外酥裡嫩，越嚼越香，比香辣雞排還好吃哈喽大家好我是老左，一個愛研究美食的90後。裡脊肉是脊椎骨内側的一條鮮嫩瘦肉，經常會做成糖醋裡脊，幹炸裡脊，紅燒裡脊等等，今天分享一個裡脊肉的新吃法，不用炒不用炖，這樣做的裡脊肉... 2023-02-17
美食南瓜有哪些好吃的做法
南瓜有哪些好吃的做法?韓式南瓜粥用料：，下面我們就來聊聊關于南瓜有哪些好吃的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!南瓜有哪些好吃的做法韓式南瓜粥。用料：去皮南瓜250g、清水A250g、冰糖（打磨成冰糖粉）30-40克、水磨糯米粉40g、清水... 2022-06-20
美食老公雞怎麼燒好吃
老公雞怎麼燒好吃?食材：老公雞1隻、鮮姜1塊、大蔥1棵、大茴2個、香葉2片、蒜瓣6瓣、白芷1片、桂皮1塊、生抽适量、老抽适量、料酒适量、耗油适量、花生油适量、食鹽适量、幹紅辣椒3個，接下來我們就來聊聊關于老公雞怎麼燒好吃?以下内容大家不妨參... 2022-07-12
美食美食食譜煎偏口魚
美食食譜煎偏口魚?，現在小編就來說說關于美食食譜煎偏口魚?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!美食食譜煎偏口魚準備好所需要的食材，青菜洗淨切好，土豆洋蔥放鍋裡加幹鍋料翻炒，7分熟平鋪在烤盤上，偏口魚去内髒魚鰓洗淨改刀，方便入味料酒加醬... 2022-12-02
美食素炒長豆角怎麼做好吃
素炒長豆角怎麼做好吃?材料：長豆角400克，茶樹菇150克，素香腸1/2根調料：鹽2小匙，雞精少許，今天小編就來聊一聊關于素炒長豆角怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!素炒長豆角怎麼做好吃材料：長豆角400克，茶樹菇150克，素香腸1... 2022-07-02
美食培根裡嵴肉鮮蝦炒飯的做法
培根裡嵴肉鮮蝦炒飯的做法?食材：裡嵴2片、糖3克、白胡椒粉一小勺、醬油1勺、蚝油1勺、蝦5隻、培根2片、雞蛋1個、洋蔥三分之一個、玉米粒15克、黃瓜一小段、xo醬1勺、小蔥2根，我來為大家科普一下關于培根裡嵴肉鮮蝦炒飯的做法?以下内容希望對... 2022-06-03
美食螃蟹上鍋蒸十分鐘夠嗎
螃蟹直接上鍋蒸就廢了，漁民分享正确做法，不掉腿不流黃，特鮮美又到了吃螃蟹的季節，這個時候的螃蟹，肥美好吃，尤其是公蟹，價格便宜，又有很多蟹膏，蟹肉也是很飽滿的。前幾天買了5斤的螃蟹，吃得非常過瘾，就是過後遭罪了，一次吃太多，有點寒，導緻拉肚... 2023-01-02
美食自己包的豆沙包蒸多久能熟
作為一個土生土長的北方人，玩個面團簡直太容易了。從小就跟着老媽蒸饅頭、蒸花卷、蒸豆包，所以面食對于我一點兒都不陌生。一有空就喜歡玩個面團，喜歡面團在手裡柔柔的感覺，喜歡面團在手裡從一堆面粉到滿手是面絮、再變成柔潤光滑的面團過程。喜歡面團乖乖... 2023-01-18
美食夜市炒細面的正宗做法
夜市賣9元的炒細面，在家更經濟實惠，2塊錢的熟面，加把蒜薹肉絲，炒出來比外面賣的還香。氣溫一天天的熱起來了，晚上的風吹着都不冷了。天氣一好，慢慢夜市的攤位也漸漸的多起來了。在北方的很多夜市裡除了烤肉、啤酒外很受大家歡迎，當然還有一個主食也是... 2022-12-28
美食内蒙古莜面咋做好吃
俗話說内蒙有三寶，山藥，莜面，大皮襖。莜面作為内蒙古的特色美食，可以說在餐桌上頓頓少不了。尤其是在外的孩子，回家必吃一頓燴菜莜面，但是很少有人知道莜面其實是燕麥。燕麥分為兩種，一種是皮燕麥，就是的平常所說的燕麥。一種是裸燕麥，就是莜麥，磨成... 2023-03-01
美食怎樣炒芹菜更脆更好吃
香芹、西芹營養差别大，緩解便秘吃哪種？選對了才有效果！生活中經常買芹菜的朋友會發現，芹菜有2種形态，一種是又粗又壯，看起來很嫩的西芹；另一種是又細又長，看起來水分也不多，幹巴巴的香芹。從外表看這2種芹菜，明顯是西芹的顔值比較高，粗粗壯壯的，... 2022-12-05
美食坐月子吃木瓜蒸蛋
大家好，美食小莊園來啦！團狗每天在線更新歐！今天的主題是月子餐第7天的安排，首先介紹一下，早餐建議大家可以做一份紅棗桂圓小米粥，一份麻油炒豬肝和一個煮雞蛋再加上一杯湯，那麼對于早餐的加餐做一份木瓜牛奶蒸蛋，這是一道非常簡單而且比較滑嫩的蒸蛋... 2022-11-22
美食正宗涼拌粉皮的做法
粉皮一般都是炒着吃或炖煮，涼拌你吃過嗎，不止簡單還很好吃，每次做都會做上一大盤都不夠吃。粉皮是我們家鄉的特産，每次回老家老爸總會做這道涼拌粉皮，很适合夏季，很好吃。1，粉皮2張。2，用開水泡開。3，泡開的粉皮撕成小塊稍燙。4，菠菜用開水燙熟... 2023-01-02

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