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土豆芹菜面如何做

美食 更新时间:2025-01-27 20:40:39

  1、首先要把土豆切塊,芹菜成小丁,大蔥切絲,芹菜葉子可以留點吃面的時候用。

  2、鍋預熱倒油,然後放蔥絲爆香。

  3、接着放入豆塊,把土豆塊翻炒成透明的顔色後接着放入芹菜丁鍋預熱倒油,然後放蔥絲爆香。

  4、然後在放入一勺郫縣豆瓣醬。

  5、接着翻炒勻,在放入調料就好了,可以作為一道菜,接下來就要準備面了。

  6、水開以後倒入一小碗冷水這樣重複3次然後開了就可以撈起來了。

  7、這樣就好了然後弄勻,面湯不要加多了。

  8、這是弄好了以後,有點不好看但是特别好吃,别有一番風味。

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