tft每日頭條

 > 美食

 > 無骨雞爪制作方法

無骨雞爪制作方法

美食 更新时间:2024-07-02 06:45:56

  1、買回來的雞爪常溫下解凍,清洗幹淨,有的有指甲的那種雞爪需要用剪刀把之家剪去。

  2、添半鍋冷水,然後倒入處理好的雞爪,加入生姜片、蔥段和料酒。

  3、冷水開火,記得用冷水,水開後煮10分鐘。

  4、出鍋後用冷水浸泡下,然後開始剔骨,其實也沒有想象中的那麼難,尤其是煮熟的雞爪剔骨,首先用刀在雞爪背部劃一刀。

  5、再在反面劃一刀,分别抓住雞爪和中間的骨頭,來回掰折幾下,就可以很輕松的抽出雞爪骨頭了。

  6、再去骨的雞爪中加入蒜末、小米椒、生抽、老抽、香醋、耗油、白糖、泡椒、辣椒油、檸檬和香菜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved