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釘螺怎麼做才容易吸

美食更新时间:2024-11-25 02:00:04

釘螺怎麼做才容易吸?主要食材：買的釘螺一斤、酸筍、蔥段、花生米、食用油、食用鹽、生抽、蚝油、螺蛳醬包各适量，下面我們就來說一說關于釘螺怎麼做才容易吸?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

釘螺怎麼做才容易吸

主要食材：買的釘螺一斤、酸筍、蔥段、花生米、食用油、食用鹽、生抽、蚝油、螺蛳醬包各适量。

買别人敲好的釘螺，這樣不用再費力來敲，将酸筍焯水後撈出來備用。

燒熱鍋倒入食用油後放酸筍進去煸炒變色。

煸炒好酸筍加入釘螺一起翻炒。

然後放螺蛳醬包和食用鹽、生抽、蚝油進去炒一下放水焖煮。

等水焖幹後加蔥段和花生米翻炒即可出鍋。

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