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包餃子的方法教程

美食 更新时间:2024-09-08 13:55:27

  1、家常餃子:拿一張餃子皮,添加上适量的餡,對折将上方接口處捏緊,然後用虎口捏住餃子皮的兩邊,用力往裡面一掐,這樣餃子皮就可以将餃子餡包住,這也是最簡單的一種包法。

  2、月牙餃子:取一個餃子皮放上肉餡,對折将中間捏緊,一邊的餃子皮不動,另一側的則用左手将右半邊的部分的上皮做一個小波浪捏緊,再繼續做兩個小波浪,左半部分也是用相同的方式捏緊。

  3、葵花餃子:葵花餃子的包法也比較的簡單,需要用兩張餃子皮,一張餃子皮需要平放在另一張餃子皮上面,然後用手将兩張餃子皮邊緣捏緊,順着一角向裡捏花邊,反複捏邊花,葵花餃子便可成型了。

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