1、食材。
面條适量、蔥适量、蒜适量、鹽适量、雞精适量、花椒粉适量、生抽适量、陳醋适量、辣椒油适量、花生米适量。
2、步驟。
(1)首先,将蔥切碎,蒜切成蒜末裝進碗裡。
(2)然後碗内加入适量的鹽、雞精、花椒粉以及一勺生抽、陳醋、辣椒油攪拌均勻備用。
(3)起鍋加入清水,待水沸騰後加入面條,煮熟後将面條撈出放入調好的醬汁碗内。喜歡青菜的朋友也可以選擇喜歡的青菜與面條一起煮哦!
(4)在碗内加入适量面湯,攪拌均勻,加入花生米就好了。
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