1、食材:香幹、荠菜、食用油适量、鹽适量。
2、将香幹放在案闆上切開,荠菜洗淨備用。
3、油鍋燒熱放入适量食用油燒熱,下入已洗淨的荠菜翻炒一下。
4、接着放入切好的香幹翻炒均勻。
5、炒熟後加半勺鹽、加少許味精,調味炒勻即可出鍋。
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