1、材料:粉絲少許,生菜少許,平菇少許,蘑菇少許,油,鹽,味精,生抽,辣椒各少許。
2、将粉絲用水泡開。
3、其他蔬菜清洗幹淨備用。
4、砂鍋加熱放少許色拉油把平菇、蘑菇、煸炒之後加入粉絲放入鹽生抽燒開。加入生菜和油面筋起鍋放入蔥花,一碗熱騰騰的粉絲煲就做好了。
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