1、主料:乳酪牛奶500ml、南瓜250g。
2、調料:食鹽适量、西蘭花适量、蘑菇适量、胡蘿蔔适量、歐芹适量。
3、西蘭花洗淨。水開後,放入西蘭花焯水。
4、西蘭花撈出,控幹水分備用。
5、蘑菇焯水,蘑菇撈出控幹水分。
6、南瓜胡蘿蔔切塊。
7、鍋中先放入少量清水,煮開,加入牛奶。
8、所以食材備好,準備開涮啦。
9、南瓜比較慢熟,所以先放入南瓜。胡蘿蔔也要先放。
10、南瓜和胡蘿蔔變軟後,加入蘑菇,加入西蘭花。
11、可以開吃了,撒些歐芹,黑椒粉,鹽調味。
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