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超市買的火鍋料怎麼炒

美食 更新时间:2025-01-21 13:52:37

  1、坐鍋點火,倒入食用油(半鍋左右),油溫燒至100度左右,加入牛油、豬油。

  2、往鍋内倒入豆瓣醬、糍粑海椒、姜粒、蒜粒、豆豉、芽菜、花椒、白糖、高湯煮40分鐘。

  3、待開鍋後倒入所有的香料,煮40分鐘左右,再放入鹽、蔥、雞精、醪糟、料酒、胡椒粉即可。

  4、加入下面的香料,根據自己做的火鍋放入适量香料。

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