幹鍋牛肉怎麼炒?原料:牛肉一斤、牛肚一斤、姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣醬、鹽,下面我們就來說一說關于幹鍋牛肉怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
原料:牛肉一斤、牛肚一斤、姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣醬、鹽。
牛肚先用水煮熟後切絲;
牛肉飛水;
姜蒜花椒辣椒爆香後下牛肉牛肚炒炒,加少量豆瓣醬、鹽、加水漫過牛肉即可,大火燒開,小火焖到水幹即可;
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