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沙蔥做法

美食 更新时间:2024-06-30 00:14:29

  1、準備120g的洋蔥丁、120g的沙葛片、15g雲耳、150g牛肉、适量的姜和蒜茸。

  2、首先将牛肉切片加入腌料腌制10分鐘。

  3、然後在鍋中加入适量的油,油熱後爆炒洋蔥、沙葛、雲耳,鏟起備用。

  4、再在鍋中加入适量的油,把姜煸香,放入牛肉和蒜茸,炒至牛肉将熟,放入炒好的洋蔥、沙葛、雲耳翻炒均勻,用生粉水勾芡即可出鍋。

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