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陸豐炒卷果的技巧

美食 更新时间:2024-08-10 11:21:46

  1、用料:卷粉/豬腸粉500克,綠豆芽100克,小蔥3根,生抽5勺,老抽2勺,雞精少許勺,蚝油1勺。

  2、綠豆芽,小蔥洗淨切塊備用。

  3、加老抽、生抽、雞精、蚝油調成一碗醬汁備用。

  4、臘腸切片煸炒,加入卷粉翻炒。

  5、加調好的醬汁翻炒勻,再放入綠豆芽和蔥段。

  6、翻炒,出鍋,再淋蒜油辣椒會更好吃。

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