1、哈利,冬瓜适量,金針菇适量,蟹味菇适量,胡蘿蔔适量,魚丸兩個蔥适量。
2、食材切丁。
3、熱鍋熱油煸香蔥姜蒜。加入胡蘿蔔丁炒均勻,再放哈利清炒一小會兒!加入清水什錦水開了再煮兩分鐘,倒入菌菇,冬瓜繼續煮。
4、煮5分鐘左右,加入适量鹽,雞精調味,撒入蔥花就可以出鍋了!
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