調茴香雞蛋餡需要準備食材:茴香500g、香油1勺、鹽2茶勺、五香粉1勺、蔥花适量、雞蛋4個、蝦皮1把。共分為4個步驟,以下是調茴香雞蛋餡的詳細操作:
第一步:食材準備
茴香剁成碎末,蔥切成蔥花備用。
第二步:翻拌均勻
鍋中加油,炒熟雞蛋,劃散成小碎塊。趁熱加入五香粉,翻拌均勻。
第三步:攪拌均勻
茴香中加入三勺熟食用油,加入一勺香油,加入雞蛋碎和蔥花,攪拌均勻。
第四步:完成
最後加兩茶勺鹽,撒上一把蝦皮即可。
總結:以上就是關于茴香雞蛋餡怎麼調好吃竅門的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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