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杏子太酸怎麼處理

美食更新时间:2025-02-01 02:46:03

杏子太酸可以做成冰糖黃杏罐頭，需要準備食材：杏20個、冰糖100克、水800克、檸檬汁5滴、鹽10克。共分為4個步驟，以下是做冰糖黃杏罐頭的詳細操作：

第一步：處理黃杏

黃杏清洗幹淨，用鹽水泡十分鐘。對半切開去核。

第二步：加檸檬汁冰糖

水燒開，加檸檬汁和冰糖。

第三步：燒開

冰糖融化後，放入黃杏，燒開2-3分鐘，關火。放涼。

第四步：完成

涼後裝入玻璃罐，放冰箱冷藏口感更佳。

總結：以上就是關于杏子太酸怎麼處理的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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